Peets Coffee
v1.0.0美国精品咖啡先驱,深度烘焙工艺创始者,星巴克创始人的灵感来源,拥有350+门店和多品牌资本支持。
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Peets Coffee 源流 "1966年|荷兰裔Alfred Peet在加州伯克利开设第一家Peet's Coffee & Tea" "1971年|星巴克三位创始人来到Peet的店学习烘焙技术,随后在西雅图开设第一家星巴克" "1984年|Alfred Peet退休,品牌被出售" "2001年|被Salon.com报道为'星巴克的星巴克',知名度大增" "2012年|被JAB Holding Company收购,进入资本化扩张阶段" "2023年|美国350+门店,亚太市场开始拓展" 营收结构
精品咖啡零售+批发供应,主打深度烘焙阿拉比卡豆,门店体验+B2B烘焙豆供应(为独立咖啡馆提供优质豆源)
竞争壁垒
深度烘焙工艺的原创者身份+与星巴克的历史渊源赋予品牌传奇色彩+JAB资本旗下多品牌协同效应(与Caribou Coffee、Dunkin'同集团)
指标一览
美国350+门店,年收入估计超3亿美元,JAB Holding旗下咖啡帝国核心成员,伯克利大本营仍有最高坪效
冷门知识
星巴克的三位创始人Jerry Baldwin、Zev Siegl和Gordon Bowker曾在Peet's工作,第一家星巴克的咖啡豆配方直接来自Alfred Peet
Alfred Peet被称为'美国精品咖啡之父',2007年去世时,《纽约时报》头版刊登了讣告